커피 한 잔의 변화, 프랑스에서 진행되는 음료와 뷰티의 융합(국제상업온라인)
(원문 제목: 「一杯のコーヒー」の変化―フランスで進む飲料と美容の融合)
검색 키워드 : 韓国コスメ
뉴스 요약
- 프랑스인 73%가 일상적으로 커피를 마시고 53%는 하루 평균 3잔을 음용
- 카페인 억제와 자연 원료 선호 니즈로 치커리·루핀·말차·카카오 기반 커피 유사 음료 등장
- 단순 대체 음료를 넘어 건강과 웰빙을 겨냥한 기능성 음료로 진화
뉴스 번역 원문
커피 한 잔의 변화, 프랑스에서 진행되는 음료와 뷰티의 융합
프랑스에서 살다 보면 일본에 있을 때보다 커피를 마실 기회가 많다고 느낀다. 아침 식사 때는 물론이고 업무 중간이나 점심 후, 카페에서의 미팅 등 커피는 일상생활에 깊이 들어와 있다. 네슬레가 2024년에 조사업체 입소스와 실시한 조사에 따르면 프랑스인의 73%가 일상적으로 커피를 마시고, 53%는 평균 하루 3잔을 마신다고 한다. 커피는 단순한 기호품이 아니라 생활 습관에 없어서는 안 될 음료라고 할 수 있다.
그런데 최근 이 '한 잔의 즐김'을 재검토하는 움직임이 확산되고 있다. 카페인 섭취를 줄이고 싶다, 보다 자연스러운 원료를 선택하고 싶다는 소비자 니즈를 배경으로 국화과 치커리 뿌리나 콩과 루핀 씨앗, 말차, 카카오 등의 원료를 사용한 커피 유사 음료가 등장하고 있다. 나아가 버섯 유래 성분 등을 조합해 단순한 대체 기호품이 아니라 건강과 웰빙을 의식한 '기능성 음료'로 진화하고 있다.
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프랑스에서 살다 보면 일본에 있을 때보다 커피를 마실 기회가 많다고 느낀다. 아침 식사 때는 물론이고 업무 중간이나 점심 후, 카페에서의 미팅 등 커피는 일상생활에 깊이 들어와 있다. 네슬레가 2024년에 조사업체 입소스와 실시한 조사에 따르면 프랑스인의 73%가 일상적으로 커피를 마시고, 53%는 평균 하루 3잔을 마신다고 한다. 커피는 단순한 기호품이 아니라 생활 습관에 없어서는 안 될 음료라고 할 수 있다.
그런데 최근 이 '한 잔의 즐김'을 재검토하는 움직임이 확산되고 있다. 카페인 섭취를 줄이고 싶다, 보다 자연스러운 원료를 선택하고 싶다는 소비자 니즈를 배경으로 국화과 치커리 뿌리나 콩과 루핀 씨앗, 말차, 카카오 등의 원료를 사용한 커피 유사 음료가 등장하고 있다. 나아가 버섯 유래 성분 등을 조합해 단순한 대체 기호품이 아니라 건강과 웰빙을 의식한 '기능성 음료'로 진화하고 있다.